YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Dedecan'ın Geleneksel Lezzetleri Ciğer, Dalak Ve Yürek Kebapları..

Güneydoğu mutfağında başı çeken, ciğer, dalak ve yürek kebapları; 32 senedir Şanlıurfa’da hizmet veren Dedecan’ın tüm şubelerinde aynı standart lezzetle sunuluyor

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Tadım ve Şef Çiğdem Seferoğlu’ndan sağlıklı aşure tarifi: Hurmalı portakallı aşure..

Ünlü şef, klasik aşure tarifinin yanı sıra şeker kullanmak istemeyen aşure severler için şeker yerine en çok kullanılan kuru meyve olan hurma ile yapılan “hurmalı & portakallı” aşure tarifi verdi.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Pastane Şefinden Tadına Doyulmayacak Aşure Tarifi ve Püf Noktaları!

Sevginin, bereketin ve paylaşmanın sembolü olan aşure, Türk Mutfağı’nın her zaman keyifle tüketilen tatlılarından biri.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Lezzet tutkunları için gurme rotaları..

Seyahat Analisti Tuğba Hacıbayramoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında yayınladığı yazısında lezzet düşkünlerinin en çok tercih ettiği şehirlere yer verdi.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Yöresel Artvin Lezzetleri..

Oldukça geniş bir mutfak kültürüne sahip Artvin'de Çorbalar, süt ve süt ürünlerinden yapılan yemekler, sebzelerden ve kır otlarından yapılan yemekler, hamur işleri, et yemekleri ve tatlılar saymakla bitmiyor.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Hilton İstanbul Bosphorus’un Kadınların Ekonomik Hayata Katılımlarını Destekleyen Projesi ‘Yerel Mutfak Global Lezzet’ Mardin Mutfağıyla Devam Ediyor.

Hilton İstanbul Bosphorus’un en gözde mekanlarından Lalezar, “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmaya ve kadınları desteklemeye devam ediyor.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY

Türk lezzetleri Avrupa’ya tanıtılacak!

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü tarafından gerçekleştirilen Gastronomide Girişimcilik Uygulamaları Dersi’nde Big Chefs’in kurucusu Gamze Cizreli gastronomi dünyasında markalaşmayı, Atlantico Yatching’in kurucusu şef Deniz Kurt Görsev ise yat şefliğinin bilinmeyen yönlerini anlattı.

YÖRESEL LEZZETLERDETAY