İyi müzik, iyi yemek ve yüzde yüz eğlence mottosuyla bomontiada’dan sonra Bebek şubesiyle de şehrin en trend adreslerinden biri olan The Populist, özel smoker fırınında tütsüleme yöntemiyle hazırlanan lezzetleri ile de farkını ortaya koyuyor. 

Menüde özel bir yeri olan tütsülenmiş kırmızı ve beyaz et seçenekleri iştah kabartan sunumlarla akılda kalacak bir tadım deneyimine dönüşüyor. On saat boyunca tütsülenerek pişirilen Dilim Brisket et severlerin favori lezzetleri arasında öne çıkıyor. Tercihe göre tütsülenmiş tavuk eti veya brisket ile hazırlanan Populist Nachos ve Dana Frankfurter Sosis de The Populist’in sevilen yemekleri arasında yer alıyor. Özel pişirme tekniğiyle hazırlanan tütsü aromalı kırmızı ve beyaz et seçenekleri ana yemekler dışında Asya Usulü Tavuk Salatası ve Brisket Et Salatası gibi salata çeşitlerinin de ana malzemesi oluyor.

Menünün imza lezzetleri arasında yer alan Tütsülenmiş Dana Kaburga ve 2-3 kişilik olarak hazırlanan Tütsülenmiş Kuzu Kafes, sıra dışı bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için özenle hazırlanıyor.

THE POPULIST (Tarihi Bira Fabrikası) Birahane Sokak No:1/D Tel:0212 296 20 34

THE POPULIST (Bebek) Cevdet Paşa Caddesi, Neşe Sokak No:1 Tel:0212 358 56 80

The Populist Hakkında

Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’ndan sonra ikinci şubesini Bebek’te açan The Populist, iyi yemek ve iyi müzik mottosu, kalıpları yıkan konsepti ve mekân tasarımıyla şehrin eğlence ihtiyacına farklı seçenekler sunuyor. Özenle seçilmiş craft lezzetleri ve alışılmışın dışında tasarlanmış özel dekorasyonu ile The Populist farklılığını ortaya koyuyor.