Da Mario’dan Yeni Spesiyal Menü!

Bu haber 53871 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.

Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Da Mario, turunçgillerden ilham alarak hazırladığı yeni spesiyal menüsünü Nisan ayının sonuna kadar misafirleriyle buluşturuyor.

Sınırlı süre için misafirlerle buluşacak lezzetler arasında yer alan “Salmone affumicato con finocchi, agrumi e caviale” rezene, narenciye ve somon havyarını buluşturuyor. Gerçek İtalyan makarnaları sunan Da Mario, karabiber, dana bacon, karalahana ve pecorino peyniri ile hazırladığı limon aromalı linguine; “Linguine al limone e pepe, bacon, cavolo nero e pecorino” ile de iddiasını bir kez daha ortaya koyuyor.

Farklı turunçgiller kullanılarak oluşturulan reçetelerden bir diğeri “Stracotto di anatra al balsamico con arance rosse e carciofi”. Düşük sıcaklıkta pişirilen ördek, balzamik sos, kan portakalı ve enginarla zenginleştirilerek enfes bir lezzet sunuyor.

Kumkat ve vanilyalı krema ile hazırlanarak bademli dondurma eşliğinde sunulan sıcak bademli kek “Tortino alle mandorle e kumquat” ise menünün tatlı alternatifi olarak yemek sonlarına ve kahve molalarına keyif katıyor.

Samimi ve sıcak ortamıyla Da Mario, Nisan ayının sonuna kadar İtalyan mutfağı tutkunlarını turunçgillerden ilham alınarak hazırlanan “Gli agrumi in cucina” menüsünü keşfe davet ediyor.

ETİKETLER :

şehir mekanlari, da mario, restoranlar, güncel haberler