Gıda Bileşenleri Endüstrisinin Ekonomik Büyüklüğü Global Düzeyde 40 Milyar Dolara Ulaştı
Bu haber 13719 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Günümüzde 7,5 milyara ulaşan dünya nüfusunun gıda güvenliğini sağlamada yiyeceklerin bozulmasını önleyerek raf ömrünü uzatan, lezzet katan gıda bileşenleri stratejik önem taşırken, sektörün ekonomik büyüklüğünün global düzeyde 40 milyar dolara ulaştığı tahmin ediliyor.
Yetersiz beslenme, dünya ekonomisi üzerine yılda 3,5 trilyon dolarlık bir yük getiriyor
Hiç tüketim artışı yaşanmasa bile 2050 yılında 9,77 milyara ulaşacağı tahmin edilen dünya nüfusunu besleyebilmek için yüzde 60 daha fazla gıdaya ihtiyaç duyulacak. Gerekli tedbirlerin alınmaması durumunda ise 2 milyar kişi 2050 yılında yetersiz beslenme sorunu ile karşı karşıya kalacak. Yetersiz beslenme, insani boyutta yaşanacak sorunlarla birlikte, dünya ekonomisi üzerine yılda 3,5 trilyon dolarlık bir yük getiriyor.
Gıda bileşenleri gıda güvenliğini sağlamada stratejik öneme sahip
Bu nedenle günümüzde 7,5 milyara ulaşan dünya nüfusunun gıda güvenliğini sağlamada koruyucu önlemler daha da stratejik bir hale geldi. Öyle ki, yiyeceklerin bozulmasını önleyerek raf ömrünü uzatan, lezzet katan gıda bileşenleri endüstrisinin ekonomik büyüklüğünün global düzeyde 40 milyar dolara ulaştığı tahmin ediliyor. İstanbul Fuar Merkezi’nde 24-26 Ekim 2019 tarihlerinde bu yıl üçüncüsü gerçekleşecek olan Uluslararası Gıda, Beslenme Bileşenleri, Hammaddeleri ve Teknolojileri Fuarı (Food & Nutritional Ingredients), katılımcı ve ziyaretçilerine bu pastadan daha büyük pay almalarına destek veriyor.
Sektöre dair en son teknolojik gelişmeler, trendler ve ürünler vitrine çıkıyor
Food & Nutritional Ingredients 2019, gıdaların korunmasında ulaşılan son teknolojik gelişmeler, trendler ve hammadde çeşitlerini, 20’yi aşkın ülkeden 3 binin üzerinde ziyaretçi ve 100’ün üzerinde katılımcı ile buluşturmaya hazırlanıyor. Food & Nutritional Ingredients 2019’da gıda ve helal gıda hammadde ve organik bileşenleri ile yarı mamüller ve katkı maddeleri, gıda analiz ve ürün geliştirme sistemleri, gıda güvenliği teknolojileri, gıda paketleme teknolojileri ile gıda üretim ekipmanları vitrine çıkacak.
Tuz, baharat gibi gıda koruyucuları, binlerce yıldır yiyeceklerin korunması için kullanılıyor
Artmaya devam eden insan nüfusunu besleyebilmek için üretilen yiyeceklerin saklanması ve uzun raf ömrüne sahip olması; hayati derecede önem taşıyor. Nitekim, insanoğlu, binlerce yıldır sınırlı yiyeceğini koruyabilmek adına tuz gibi gıda koruyucular, kurutma, tütsüleme, konserve gibi halen kullanılan çeşitli yöntemler ile yemeğin az olduğu dönemlerde hayatta kalmayı başardı. Örneğin Mısırlılar ve Romalılar, potasyum nitrat, baharat ve renklendiricileri, besinlerin raf ömrünü ve görünümünü geliştirmekte kullandılar. Ülkemizin üzerinde bulunduğu tarihi İpek Yolu, doğudan batıya besinlerin raf ömrünün arttıran çok değerli baharatların taşınmasını sağladı. M.Ö. 3000-900 yıllarında et ürünleri tuzlanarak saklanırken, peynirler de odun tütsüsünde işlenerek veya kurutularak daha dayanıklı hale getirilirdi.
Kimya sektörünün başarılı kadınları Women in Life Etkinliğinde Buluşacak
Gıda bileşenleri sektörüne dair dünyada ve ülkemizdeki en son gelişmeler, yenilikler ile sektöre dair gündemdeki konular, 24-26 Ekim 2019 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde yapılacak Uluslararası Gıda, Beslenme Bileşenleri, Hammaddeleri ve Teknolojileri Fuarı etkinliklerinde konuşulacak. 24 Ekim’de İFM Hall 10’da yer alan Food & Nutritional Ingredients 2019 Konferans Alanı’nda gerçekleşecek panele, sektöre yön veren üst düzey yönetici ve dernek başkanları katılacak.
25 Ekim’de ilk kez düzenlenecek Women in Life etkinliği, kimya sektörünün başarılı kadınlarını kahvaltı buluşmasında ve devamında yapılacak söyleşi etkinliğinde bir araya getirecek. Etkinlikte kimya sektöründe görev alan üst düzey kadın yöneticiler iş hayatlarındaki deneyimlerini paylaşacaklar. Ayrıca, fuar kapsamında düzenlenecek konferanslarda sektöre ışık tutan fikirler eşliğinde en yeni ürün, formülasyon ve teknolojileri hakkında bilgiler fuar ziyaretçilerinin ilgisine sunulacak. www.fningredients.com adresi üzerinden online kayıt yapılarak, gıda bileşenlerinin uluslararası buluşması ve etkinliklere ücretsiz katılım sağlanabilecek.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
Enflasyonun etkisiyle evlerde stokçuluk başladı!
Enflasyon stokçuluğu tetikliyor!Dünyada ve Türkiye’de on-yirmi yılda bir yaşanan çevresel, insani ve toplumsal kriz sür...
Tuğçe Sarıgöl’ün Kaleminden Satırlara Dökülen Kitap ...
Yazar Tuğçe Sarıgöl yutkunurken nefes alamamanın, acıların doruklara ulaştığı durumlarda acıyla yutkunulduğu, nefes al...
Ünlülerin Gizli Stil Danışmanı "The Clique", Moda Dü...
Günümüzün modaya yön veren isimleri, sadece kıyafetlerinde değil, aynı zamanda stil danışmanlarıyla da yüksek bir titi...
Beymen Beauty Week 5 Mart’ta Başladı
Lüks Güzellik Dünyasını “Beymen Beauty Week” İle KeşfedinLüks güzellik dünyasının en özel markalarını buluşturan Beymen...
Eski Bir Bağımlının İlk Kitabı , Tüm Bağımlılıkların...
Aslı İsbir’in “BİR BAĞIMLININ BAŞUCU NOTLARI KİTABI” Yayınlandı Aslı İsbir’in kendi bağımlılıklarından yola çıkar...
Güler Sabancı: “Kadınların eğitim ve istihdama erişi...
Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında bir mesaj yayınladı. Güler...
36. Güzellik ve Bakım İstanbul Fuarı 7 Mart'ta açılı...
Güzellik sektörünü bir araya getiren Güzellik ve Bakım İstanbul Fuarı, TG Expo’nun organizasyonu ile 7-10 Mart 20...
YAZARLAR
-
Editör
Lüks otelini kapatıp depremzede çocuklar için festiv... -
Şermin Uysal
Huzur Evi değil! Hüzün Evi, orası... Hüzün Evi... -
Öznur Yılmaz
Van’da mazbata cesareti -
Julide Doğu
Şarkılar, kuşlar, dağlar, Uzak kıyılar, yağmurlar, Ç... -
Gülnare Asgarzade
Azerbaycan’da Ramazan Ayı -
Aylin Arıkan
İçimden Geldi… -
M. Sabri Danabaş
Nerede O Eski Ramazanlar.. -
Saime Odabaş
Ramazan'da Aylık Rezervasyon Olur mu? -
Nurşah Sunay
Adalet İsrail’den Büyüktür! -
Evren Fehmi Atay
Bel ve boyun ağrısı şikâyetleri her geçen gün artıyo... -
Barış Balcı
Güne Başlamak İçin İyi Bir Nedeniniz Olmalı.. -
Murat Yaycı
Grip deyip geçmeyin “Gripte erken tedavinin önemi kr... -
Arel Gereli
Masa başı çalışanlar dikkat! -
Necla Çoban
Başarı Yarış Mutluluk -
Tümay Mercan
Kadir’in Ağaç Evleri.. -
Bülent Şenver
Biz de insanız, hata yapabiliriz! -
Tuba Örnek
Sağlık deposu: Kekik çayı -
Ebru Özer Özkul
Aşk Evliliği Yapanlar Dikkat! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları -
Emine Baran
Hedef.. -
Recep Ali Aksoylu
Künefe’nin Yanındaki Süt Ve Kaymak -
Şebnem Akman Balta
Hem paranızdan hem sağlığınızdan olmayın! -
Ece Soyer Demir
SMA, Taşıyıcılık Tarama Testi ile Önlenebilir -
Nesrin Dilbaz
Günde kaç fincan kahve içilmelidir? -
Gizem Atakul
Bebeklerde çok gaz ve çok ağlama belirtileri besin a...
Video Galeri
Lüks otelini kapatıp depremzede çocuklar için festiv...
İş Bankası’ndan 100. Yıl Bonosu
Yazın, Senaryo, Hikayelere Öykülere Adanmış Bir Ömür...
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Bayram Mesajı
Özgür Özel’den liderlere bayram telefonu..
Bayram Şekerleri / Buket Işıkdoğan Köse
Huzur Evi değil! Hüzün Evi, orası... Hüzün Evi...
Van’da mazbata cesareti
Çarpıcı Bir Mekân Gizli Gözetim Müzesi..
Semih Saygıner, Naturiga’nın “İyi Yaşam Direktörü” ...
- Arçelik’ten Cuma Aşkına 3.000 TL’ye Varan İndirimler!
- Renklerin enerjisini essence ile hissedin
- Brand Week İstanbul İle “Geleceği Tasarlayanlar”ın Dünyasına...
- Marks & Spencer Nişantaşı Cıty’s Avm’de Açıldı!
- Dünyanın En İyi Cilt Bakımı Markası %100 Organik!
- Wee Baby’den Ar-Ge’ye 14 milyon TL yatırım
- Selin Kolonya ile bayram geleneği nesilden nesile taşınıyor
- ÜRÜN VİTRİNİ
- Meltem Reyhan parayı kaleme aldı.
- Multinet Up ve Hotiç’ten Sonbahar Fırsatı
- Ataşehir Belediyesinden "Bir Kitap,Bir Bilet" Kampanyası.
- DOĞAYA EN YAKIN KAÇIŞ ROTASI: “KIŞ BAHÇELERİ”
- Peryön Genç’te İlk Görüşmeler Tamamlandı.
- Nükhet Duru ve Çağla Şıkel Tepe Nautilus’ta!
- GETAT Hizmete Açıldı